Pisgor Crispy Smart – Belum genap tiga bulan sejak dibuka, area depan Kedai Soerabi Smart, mendadak ramai! Antrian panjang terbentuk setiap hari, dan dalam segala cuaca. Menu makanan yang dicari foodie bukan soerabi-nya, tetapi kudapan pisang goreng (pisgor) khasnya.
Pisgor Crispy Smart atau Pisgor Radja Tanduk Smart memang khas. Pisang tanduk berukuran jumbo adalah bahan baku utama, yang dibaluri adonan tepung.
Center of Interest
Setiap hari, setidaknya 50 tandan pisang tanduk habis terjual di kedai ini. Letaknya yang berhadapan dengan Plasa THB, mendongkrak kedai ini menjadi pusat perhatian ratusan warga yang melintas saban hari.
Antrian yang selalu terbentuk per menit, semakin melambungkan kedai pisgor ini. Sering terlihat, puluhan mobil dan motor yang melintas, melambatkan lajunya karena melihat antrian pengunjung; Tak jarang, mereka pun akhirnya berhenti, dan ikutan antri; Mereka kemudian menjadi pelanggan baru kedai ini.
Pekerja terlatih
Kendati hanya kudapan pisgor, terlihat para pekerja kedai ini sudah sangat terlatih. Ada 2 orang yang khusus mengupas pisang dengan cekatan–4 orang yang menggoreng pisang dalam 4 wajan besar—pisang yang sudah matang kemudian diletakkan dalam 4 nyiru jumbo pula. Terakhir, ada seorang yang bertugas membagikan pesanan pengunjung.
Meskipun ditungguin belasan hingga puluhan orang per menit, mereka tampak tenang menjalankan peran masing-masing.
Apabila sedang ramai-ramainya, membutuhkan waktu 10-15 menit bagi pengunjung untuk mendapatkan pisang goreng hits ini.
Citarasa Pisgor Radja Tanduk Smart
Berkali-kali mencicipi pisgor crispy ini, rasanya konstan: Enak! Rasa manis yang diperoleh dari pisang dan adonannya, pas.
Jika foodie ingin mendapatkan potongan-potongan kecil crispy tepungnya, bisa mengambilnya secara gratis di salah satu nyiru yang disediakan khusus untuk itu.
Harga Pisang Goreng Crispy Smart
Pisang goreng berukuran besar ini, per buah dibanderol Rp 2500. Jika foodie membeli seharga 5 ribu saja (mendapatkan dua buah), itu sudah cukup untuk menu sarapan pagi, dan atau sebagai camilan after office di sore hari. Lantaran ukurannya yang besar, menyantap 2 buah saja, perut sudah terasa kenyang.
Jam Buka Pisang Goreng Crispy Smart – Pejuang Bekasi
Kedai pisgor ini buka mulai pukul 6 pagi. Tujuannya untuk memenuhi kebutuhan sarapan warga. Dan kedai ini biasanya akan tutup pada pukul 9 malam.
Banyaknya foodie yang membeli, tak jarang membuat kedai ini tutup lebih awal dari pukul 9 malam, karena pisang tanduk-nya sudah habis.
Alamat Pisgor Radja Tanduk Smart
Pisgor Radja Tanduk Crispy Smart beralamat tak jauh dari Gado-gado Pak Memet yang sedaap itu:
Ruko Depan Plasa THB, Jl. Pejuang Raya, Bekasi Barat. Telp./WA 0812-1997-4124/0877-8443-5442
Pisang Goreng Crispy Smart ini sedang hits di Bekasi Barat. Jika penasaran, foodie boleh melipir ke sini, dan mencoba sendiri pisgor Radja Tanduk ini.